Паштет из скумбрии
Пищевая ценность
на порцию (80 г)
🔥 206ккал
🥩 14Белки
🥑 17Жиры
🍞 1Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 4 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Филе копченой скумбрии 50 г · 120 ккал
- Жирный сливочный сыр 25 г · 85 ккал
- Лимонный сок 4 г · 1 ккал
- Свежий укроп 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Аккуратно удалите кожу и кости из филе копченой скумбрии, затем разделите рыбу на хлопья в миске.
- Добавьте жирный сливочный сыр, лимонный сок и свежий укроп в миску с хлопьями скумбрии.
- Разомните смесь вилкой или кратковременно обработайте в кухонном комбайне до желаемой консистенции, будь то гладкая или слегка крупнозернистая.
- Попробуйте паштет и добавьте черный перец по вкусу. Переложите смесь в сервировочное блюдо или отдельные рамекины.
- Охладите паштет из скумбрии в холодильнике не менее 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались и паштет застыл.
