Фруктовое севиче

🛒 Ингредиенты

• Манго 80 г · 50 ккал
• Ананас 70 г · 35 ккал
• Огурец 50 г · 8 ккал
• Красный болгарский перец 30 г · 9 ккал
• Красный лук 15 г · 6 ккал
• Авокадо 40 г · 64 ккал
• Свежий сок лайма 30 г · 8 ккал
• Свежий апельсиновый сок 20 г · 9 ккал
• Свежий кинза 5 г · 1 ккал
• Перец халапеньо 5 г · 1 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Нарежьте манго, ананас, огурец, перец и красный лук маленькими, одинаковыми кубиками; мелко нарежьте кинзу и халапеньо, если используете.
2. Соедините все нарезанные ингредиенты в большой миске.
3. В отдельной небольшой миске взбейте свежий сок лайма, апельсиновый сок и щепотку соли.
4. Вылейте заправку на фруктовую смесь и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
5. Охладите не менее 15-30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались и блюдо хорошо охладилось.