Каша из маша
Пищевая ценность
на порцию (250 г)
🔥 174ккал
🥩 12Белки
🥑 1Жиры
🍞 32Углеводы
Клетчатка: 13 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Маш 50 г · 174 ккал
- Вода 200 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте маш под холодной водой; затем замочите его на 4 часа или, предпочтительно, на ночь, чтобы сократить время приготовления и улучшить пищеварение.
- Слейте воду с замоченного маша и переложите его в среднюю кастрюлю. Добавьте в кастрюлю 200 г свежей воды.
- Доведите смесь до кипения на средне-сильном огне, затем уменьшите огонь до низкого, накройте крышкой и варите на медленном огне 30-40 минут.
- Каша готова, когда маш станет мягким и большей частью распадется, создавая кремообразную консистенцию. Вмешайте соль.
- Подавайте кашу из маша теплой, по желанию украсив свежей зеленью, такой как кинза, или сбрызнув кунжутным маслом для дополнительного вкуса.
