Тост с жареными помидорами и рикоттой
Пищевая ценность
на порцию (280 г)
🔥 412ккал
🥩 12Белки
🥑 25Жиры
🍞 36Углеводы
Клетчатка: 5 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 10 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Помидоры черри 150 г · 27 ккал
- Оливковое масло 18 г · 159 ккал
- Рикотта (обезжиренная) 60 г · 90 ккал
- Хлеб на закваске 50 г · 135 ккал
- Свежие листья базилика 2 г · 1 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C (400°F). Разрежьте помидоры черри пополам и смешайте их с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и черным перцем на противне.
- Запекайте помидоры 20-25 минут, или пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными. Тем временем поджарьте ломтики хлеба на закваске до золотистого и хрустящего состояния.
- Намажьте щедрое количество рикотты на каждый поджаренный ломтик хлеба. Сверху выложите жареные помидоры черри и сбрызните оставшимся оливковым маслом.
- Украсьте свежими листьями базилика и подавайте немедленно.
