Рийет из лосося

🛒 Ингредиенты

• Филе приготовленного лосося 160 г · 333 ккал
• Несоленое сливочное масло, размягченное 60 г · 430 ккал
• Свежевыжатый лимонный сок 10 г · 2 ккал
• Свежий укроп, нарезанный 5 г · 2 ккал
• Свежий шнитт-лук, нарезанный 5 г · 2 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Разоберите приготовленный лосось вилкой в среднюю миску, оставляя немного более крупные кусочки для текстуры. Щедро приправьте солью и черным перцем.
2. Добавьте размягченное несоленое сливочное масло, свежевыжатый лимонный сок, нарезанный свежий укроп и нарезанный свежий шнитт-лук к лососевой смеси.
3. Аккуратно разомните и перемешайте все ингредиенты до однородности, но чтобы смесь оставалась немного комковатой. Накройте и охладите минимум на 1 час, чтобы ароматы смешались.
4. Подавайте охлажденным с поджаренным хлебом, крекерами, блинами или ломтиками огурца в качестве закуски или легкого блюда.