Самоса Чаат
Пищевая ценность
на порцию (370 г)
🔥 609ккал
🥩 18Белки
🥑 25Жиры
🍞 81Углеводы
Клетчатка: 12 г Сахар: 10 г Насыщенные жиры: 8 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Самоса (жареная, с картофелем и горошком) 100 г · 300 ккал
- Нут вареный (Чоле) 80 г · 120 ккал
- Йогурт натуральный (жирный) 60 г · 40 ккал
- Тамариндовый чатни (кисло-сладкий) 30 г · 60 ккал
- Мятно-кориандровый чатни (острый) 30 г · 15 ккал
- Красный лук (нарезанный кубиками) 20 г · 8 ккал
- Помидор (нарезанный кубиками) 30 г · 5 ккал
- Сев (хрустящая нутовая лапша) 10 г · 50 ккал
- Свежая кинза (нарезанная) 5 г · 1 ккал
- Чаат масала (смесь специй) 5 г · 10 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разломайте самосы на кусочки размером с укус и выложите их на дно сервировочной миски.
- Поверх кусочков самосы выложите щедрый слой вареного нута (чоле).
- Щедро полейте натуральным йогуртом, затем тамариндовым и мятно-кориандровым чатни.
- Посыпьте нарезанным красным луком, нарезанным помидором и щепоткой чаат масалы.
- Украсьте севом и свежей рубленой кинзой перед немедленной подачей.
