Бутерброд с сардинами
🛒 Ингредиенты
- Цельнозерновой хлеб 60 г · 150 ккал
- Консервированные сардины в оливковом масле, процеженные 50 г · 110 ккал
- Красный лук, тонко нарезанный 15 г · 6 ккал
- Свежая петрушка, нарезанная 5 г · 2 ккал
- Лимонный сок 5 г · 1 ккал
- Оливковое масло первого отжима 5 г · 45 ккал
👨🍳 Приготовление
- Слейте масло из сардин. В небольшой миске аккуратно разомните сардины вилкой, оставляя немного текстуры. Добавьте тонко нарезанный красный лук, измельченную петрушку и немного лимонного сока к размятым сардинам и хорошо перемешайте.
- При желании слегка поджарьте ломтики цельнозернового хлеба, затем сбрызните одну сторону каждого ломтика небольшим количеством оливкового масла первого отжима.
- Выложите сардиновую смесь равномерно на один ломтик хлеба. Накройте вторым ломтиком хлеба, чтобы получился бутерброд, и подавайте немедленно.
