Сельдь под шубой

🛒 Ингредиенты

• Филе сельди соленой 200 г · 400 ккал
• Картофель отварной 300 г · 231 ккал
• Морковь отварная 200 г · 54 ккал
• Свекла отварная 300 г · 129 ккал
• Яйца отварные 240 г · 374 ккал
• Лук репчатый 100 г · 40 ккал
• Майонез 250 г · 1700 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Отварите картофель, морковь, свеклу и яйца до готовности; полностью остудите их, затем очистите все ингредиенты.
2. Мелко нарежьте филе сельди и лук. Натрите картофель, морковь, свеклу и яйца отдельно.
3. В сервировочном блюде выложите первый слой из нарезанной сельди, затем нарезанный лук, затем тонкий слой майонеза.
4. Выложите слой натертого картофеля, равномерно распределите и покройте еще одним слоем майонеза.
5. Затем выложите слой натертой моркови, еще один слой майонеза, затем натертые яйца и еще один тонкий слой майонеза.
6. Завершите салат слоем натертой свеклы, равномерно распределив ее. Аккуратно покройте слой свеклы последним щедрым слоем майонеза.
7. Охладите Шубу в холодильнике не менее 2-3 часов, или лучше на ночь, чтобы вкусы соединились.
8. Перед подачей украсьте свежим укропом или петрушкой.