Бутерброд с копченой форелью
🛒 Ингредиенты
- Филе копченой форели 70 г · 120 ккал
- Цельнозерновой хлеб 60 г · 160 ккал
- Легкий сливочный сыр 30 г · 50 ккал
- Красный лук 15 г · 6 ккал
- Свежий укроп 5 г · 2 ккал
- Лимонный сок 5 г · 1 ккал
- Каперсы 5 г · 1 ккал
- Листья салата 10 г · 2 ккал
👨🍳 Приготовление
- В небольшой миске смешайте легкий сливочный сыр с половиной нарезанного свежего укропа и каплей лимонного сока; хорошо перемешайте.
- Слегка поджарьте ломтики цельнозернового хлеба; равномерно намажьте приготовленную сливочную сырную смесь на одну сторону каждого ломтика.
- Выложите листья салата на один ломтик хлеба, затем сверху уложите филе копченой форели, тонкие ломтики красного лука и каперсы.
- Украсьте оставшимся свежим укропом и накройте вторым ломтиком хлеба или подавайте в виде открытого бутерброда.
