Шпинатный омлет
Пищевая ценность
на порцию (190 г)
🔥 242ккал
🥩 18Белки
🥑 18Жиры
🍞 4Углеводы
Клетчатка: 1 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 6 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Яйца 120 г · 186 ккал
- Свежий шпинат 50 г · 12 ккал
- Молоко 15 г · 9 ккал
- Сливочное масло 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте свежий шпинат и крупно нарежьте. Отложите в сторону.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности и легкой пены.
- Растопите сливочное масло на антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный шпинат и обжаривайте 1-2 минуты, пока он не завянет.
- Вылейте яичную смесь на шпинат в сковороду, убедившись, что она равномерно покрывает все дно. Готовьте 2-3 минуты, не перемешивая.
- Как только края схватятся, а середина еще будет слегка влажной, аккуратно сложите омлет пополам или втрое. Готовьте еще минуту по желанию, затем переложите на тарелку и подавайте немедленно.
