Салат из шпината с клубникой

🛒 Ингредиенты

• Свежие листья шпината 80 г · 19 ккал
• Свежая клубника, нарезанная 100 г · 32 ккал
• Красный лук, тонко нарезанный 20 г · 8 ккал
• Орехи пекан, рубленые 15 г · 105 ккал
• Сыр фета, раскрошенный 30 г · 80 ккал
• Оливковое масло первого отжима 15 г · 130 ккал
• Бальзамический уксус 10 г · 9 ккал
• Мед 7 г · 21 ккал
• Дижонская горчица 5 г · 5 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Сначала приготовьте бальзамический винегрет: в небольшой миске взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, мед и дижонскую горчицу. Приправьте щепоткой соли и перца по вкусу.
2. В большой салатнице соедините свежие листья шпината, нарезанную клубнику, тонко нарезанный красный лук и рубленые орехи пекан. Аккуратно перемешайте ингредиенты.
3. Добавьте раскрошенный сыр фета в салат. Полейте салат приготовленным бальзамическим винегретом и еще раз аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
4. Подавайте немедленно в качестве освежающего гарнира или легкого основного блюда.