Онигири с тунцом

🛒 Ингредиенты

• Вареный японский короткозерный рис 100 г · 130 ккал
• Консервированный тунец в воде, без жидкости 30 г · 35 ккал
• Японский майонез 15 г · 100 ккал
• Соевый соус 5 г · 3 ккал
• Лист водорослей нори 1 г · 3 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. В миске разомните слитый консервированный тунец, затем тщательно смешайте его с японским майонезом и соевым соусом до однородности.
2. Слегка смочите руки водой, чтобы рис не прилипал, затем возьмите около половины приготовленного риса и аккуратно сформируйте из него свободный шарик.
3. Сделайте небольшое углубление в центре рисового шарика и положите ложкой порцию тунцовой смеси.
4. Накройте начинку небольшим количеством риса, затем легким нажатием ладоней плотно сформируйте из риса треугольный или круглый онигири.
5. Наконец, оберните полоску водорослей нори вокруг нижней или боковой части онигири, затем подавайте немедленно или упакуйте на потом.