Салат из тунца

🛒 Ингредиенты

• Консервированный тунец в воде, процеженный 120 г · 120 ккал
• Картофель, отварной и нарезанный кубиками 250 г · 218 ккал
• Морковь, отварная и нарезанная кубиками 80 г · 28 ккал
• Зеленый горошек, замороженный и отварной 80 г · 67 ккал
• Майонез 60 г · 408 ккал
• Красный лук, мелко нарезанный 30 г · 12 ккал
• Сельдерей, нарезанный кубиками 40 г · 6 ккал
• Лаймовый сок, свежевыжатый 20 г · 5 ккал
• Свежая петрушка, нарезанная 5 г · 2 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Отварите картофель и морковь до мягкости; слейте воду, слегка остудите, очистите картофель и нарежьте все кубиками. Приготовьте замороженный зеленый горошек согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и остудите.
2. Хорошо процедите консервированный тунец, разделив его на хлопья в большой миске. Добавьте нарезанные вареные картофель, морковь и зеленый горошек в миску с тунцом.
3. Мелко нарежьте красный лук и сельдерей, затем добавьте их в миску. Нарежьте свежую петрушку и также добавьте ее.
4. В отдельной небольшой миске взбейте майонез и свежевыжатый лаймовый сок.
5. Вылейте заправку на смесь тунца и овощей, аккуратно перемешивая, пока все ингредиенты не будут равномерно покрыты. Подавайте охлажденным, по желанию украсив дополнительной петрушкой или долькой лайма.