Селера ремулад
Харчова цінність
на порцію (172 г)
🔥 322ккал
🥩 3Білки
🥑 30Жири
🍞 11Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 4 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Корінь селери 125 г · 50 ккал
- Майонез 38 г · 266 ккал
- Діжонська гірчиця 4 г · 4 ккал
- Лимонний сік 3 г · 1 ккал
- Свіжа петрушка 2 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть корінь селери та наріжте його дуже тонкою соломкою, розміром зі сірники. За наявності можна використовувати мандоліну.
- У мисці з'єднайте майонез, діжонську гірчицю та лимонний сік. Приправте сіллю та свіжомеленим чорним перцем за смаком, добре перемішайте до однорідності.
- Додайте нарізаний соломкою корінь селери до соусу ремулад і обережно перемішайте, щоб усі смужки були рівномірно покриті. Для кращого смаку дайте йому охолонути в холодильнику мінімум 30 хвилин.
- Подавайте охолодженим, прикрасивши свіжою нарізаною петрушкою.
