Крабовий рол
🛒 Інгредієнти
- Свіже крабове м'ясо 100 г · 85 ккал
- Майонез 30 г · 205 ккал
- Булочки для хот-догів 50 г · 140 ккал
- Вершкове масло без солі 10 г · 72 ккал
- Свіжовичавлений лимонний сік 5 г · 1 ккал
- Стебло селери, дрібно нарізане 10 г · 2 ккал
- Свіжий шнітт-цибуля, нарізаний (для прикраси) 0 г · 0 ккал
👨🍳 Приготування
- Обережно розділіть свіже крабове м'ясо на пластівці, переконавшись, що всі фрагменти панцира видалені.
- У середній мисці змішайте пластівці крабового м'яса з майонезом, свіжовичавленим лимонним соком та дрібно нарізаною селерою.
- Злегка змастіть зовнішні сторони булочок для хот-догів вершковим маслом.
- Нагрійте велику сковороду або гриль на середньому вогні, потім підсмажте змащені маслом булочки до золотисто-коричневого кольору та легкої хрусткої скоринки.
- Щедро наповніть кожну підсмажену булочку крабовою сумішшю.
- За бажанням прикрасьте свіжою нарізаною шнітт-цибулею і подавайте негайно.
