Оселедець під шубою

🛒 Інгредієнти

• Філе солоного оселедця 75 г · 165 ккал
• Картопля 75 г · 65 ккал
• Морква 50 г · 18 ккал
• Буряк 100 г · 43 ккал
• Яйця варені круто 38 г · 58 ккал
• Цибуля ріпчаста 25 г · 10 ккал
• Майонез 50 г · 340 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Відваріть картоплю, моркву та буряк до готовності, потім повністю остудіть. Відваріть яйця круто, потім остудіть і очистіть.
2. Дрібно наріжте філе оселедця та цибулю. Подрібніть охолоджені яйця круто.
3. Очистіть охолоджені картоплю, моркву та буряк. Натріть їх окремо на крупній тертці.
4. Викладіть інгредієнти шарами на сервірувальну тарілку або в прозору миску, починаючи з оселедця, потім цибулі, картоплі та шару майонезу.
5. Потім викладіть шар тертої моркви, потім подрібнені яйця та ще один шар майонезу.
6. Завершіть щедрим шаром тертого буряка, покриваючи всі інші шари, та рівномірно розподіліть майонезом.
7. Охолодіть в холодильнику щонайменше 2-3 години, або краще на ніч, щоб смаки змішалися перед подачею. Прикрасьте за бажанням.