Яєчний рулет зі шпинатом
Харчова цінність
на порцію (180 г)
🔥 342ккал
🥩 19Білки
🥑 20Жири
🍞 27Вуглеводи
Клітковина: 4 г Цукор: 0 г Насичені жири: 7 г Сіль: 0 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Яйця 100 г · 155 ккал
- Свіжий шпинат 30 г · 7 ккал
- Цільнозернова тортилья 45 г · 140 ккал
- Оливкова олія 5 г · 40 ккал
👨🍳 Приготування
- Нагрійте оливкову олію на антипригарній сковороді на середньому вогні. Тушкуйте свіжий шпинат до в'янення, приблизно 1-2 хвилини, потім зніміть з вогню.
- Збийте яйця з сіллю та перцем. Вилийте в ту ж сковороду і смажте до готовності, але щоб яйця залишалися м'якими.
- Розігрійте цільнозернову тортилью на сковороді по 30 секунд з кожного боку, доки вона не стане еластичною.
- Рівномірно розподіліть яєчню-бовтанку та припущений шпинат по теплій тортильї.
- Щільно згорніть тортилью та негайно подавайте.
