Салат з фенхелю та апельсинів
Харчова цінність
на порцію (338 г)
🔥 323ккал
🥩 3Білки
🥑 23Жири
🍞 30Вуглеводи
Клітковина: 8 г Цукор: 0 г Насичені жири: 3 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Фенхель 150 г · 47 ккал
- Апельсин 150 г · 71 ккал
- Оливкова олія першого віджиму 23 г · 200 ккал
- Оцет з білого вина 15 г · 5 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть цибулину фенхелю, видаліть жорсткі зовнішні шари і тонко наріжте її за допомогою мандоліни або гострого ножа.
- Гострим ножем обережно очистіть апельсини, видаливши всю білу плівку, потім розділіть їх на дольки над мискою, щоб зібрати сік.
- У невеликій мисці збийте оливкову олію першого віджиму, оцет з білого вина, дрібку солі та мелений чорний перець.
- Викладіть нарізаний фенхель та дольки апельсинів на сервірувальну тарілку, потім щедро полийте приготовленим вінегретом.
