Болгарський перець на грилі
Харчова цінність
на порцію (314 г)
🔥 212ккал
🥩 3Білки
🥑 14Жири
🍞 22Вуглеводи
Клітковина: 6 г Цукор: 0 г Насичені жири: 2 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Болгарський перець (різних кольорів) 300 г · 93 ккал
- Оливкова олія 14 г · 119 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно вимийте болгарський перець, розріжте його навпіл, видаліть насіння та білі мембрани, і наріжте смужками шириною 2-3 см.
- У великій мисці змішайте нарізаний перець з оливковою олією, сіллю та чорним перцем до рівномірного покриття.
- Розігрійте гриль або сковороду-гриль до середньо-високої температури. Викладіть приправлені смужки перцю на гарячий гриль.
- Готуйте на грилі 10-15 хвилин, час від часу перевертаючи, доки перець не стане м'яким, але хрустким, з видимими слідами обсмажування.
- Зніміть з гриля і подавайте негайно як гарнір або додавайте до салатів та сендвічів.
