Кабачки на грилі

🛒 Інгредієнти

• Кабачки 200 г · 34 ккал
• Оливкова олія 7 г · 63 ккал
• Часник 2 г · 2 ккал
• Свіжа петрушка 2 г · 1 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Помийте та обріжте кінці кабачків, потім наріжте їх уздовж на пластини товщиною приблизно 0,5 см.
2. У великій мисці змішайте нарізані кабачки з оливковою олією, подрібненим часником, сіллю та чорним перцем до рівномірного покриття.
3. Розігрійте гриль до середньо-високої температури, переконавшись, що він чистий і злегка змащений олією, щоб запобігти прилипанню.
4. Викладіть скибочки кабачків на гарячий гриль одним шаром і готуйте по 3-5 хвилин з кожного боку, або доки вони не стануть м'якими з видимими слідами гриля.
5. Перекладіть обсмажені кабачки на сервірувальне блюдо, за бажанням прикрасьте свіжою петрушкою та подавайте теплими як чудовий гарнір або закуску.