Кето-млинці
Харчова цінність
на порцію (92 г)
🔥 257ккал
🥩 11Білки
🥑 22Жири
🍞 15Вуглеводи
Клітковина: 11 г Цукор: 0 г Насичені жири: 9 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Мигдальне борошно 96 г · 546 ккал
- Кокосове борошно 14 г · 56 ккал
- Яйця 100 г · 155 ккал
- Вершковий сир 60 г · 210 ккал
- Несолодке мигдальне молоко 60 г · 9 ккал
- Еритритол 24 г · 0 ккал
- Розпушувач 4 г · 2 ккал
- Ванільний екстракт 5 г · 12 ккал
- Вершкове масло 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготування
- У великій мисці збийте мигдалеве борошно, кокосове борошно, еритритол, розпушувач і дрібку солі до однорідності.
- В окремій середній мисці збийте яйця, вершковий сир, несолодке мигдальне молоко та ванільний екстракт до однорідності.
- Влийте рідкі інгредієнти в сухі та обережно перемішайте до об'єднання. Не перемішуйте надто довго; тісто буде густим.
- Розігрійте злегка змащену маслом антипригарну сковороду на середньому вогні. Виливайте близько 1/4 склянки тіста на кожен млинець, за потреби злегка розподіляючи його.
- Готуйте по 3-5 хвилин з кожного боку, або поки вони не стануть золотисто-коричневими та повністю пропечуться. Подавайте негайно з вашими улюбленими кето-дружніми топінгами.
