Кускус з лимоном і травами
Харчова цінність
на порцію (178 г)
🔥 248ккал
🥩 6Білки
🥑 8Жири
🍞 37Вуглеводи
Клітковина: 2 г Цукор: 0 г Насичені жири: 1 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Кускус (сухий) 50 г · 175 ккал
- Овочевий бульйон 100 г · 5 ккал
- Оливкова олія 7 г · 60 ккал
- Свіжий лимонний сік та цедра 15 г · 5 ккал
- Свіжа петрушка, нарізана 4 г · 2 ккал
- Свіжа м'ята, нарізана 2 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- Доведіть овочевий бульйон до кипіння у невеликій каструлі, потім зніміть з вогню. Додайте сухий кускус, накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин, поки вся рідина не вбереться і кускус не стане пухким.
- Розпушіть кускус виделкою. Додайте оливкову олію, свіжий лимонний сік, цедру лимона, нарізану петрушку та нарізану м'яту. Приправте сіллю та перцем за смаком.
- Подавайте теплим або кімнатної температури як легкий гарнір або основу для смажених білків чи овочів.
