Змішаний салат (Енсалада Мікста)

🛒 Інгредієнти

• Салат латук 80 г · 12 ккал
• Помідор 100 г · 18 ккал
• Червона цибуля 30 г · 12 ккал
• Огірок 50 г · 8 ккал
• Яйце варене 50 г · 78 ккал
• Консервований тунець в оливковій олії (злитий) 50 г · 100 ккал
• Чорні оливки (без кісточок) 20 г · 29 ккал
• Оливкова олія першого віджиму 15 г · 130 ккал
• Винний оцет червоний 5 г · 1 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Промийте салат і порвіть його на шматочки; наріжте помідор дольками, огірок кружальцями, а червону цибулю тонкими півкільцями.
2. Розріжте зварене круто яйце на четвертинки і добре злийте рідину з консервованого тунця.
3. У великій мисці змішайте підготовлений салат, помідори, огірки, червону цибулю та чорні оливки. Зверху викладіть четвертинки яйця та тунець.
4. Щедро полийте оливковою олією першого віджиму та червоним винним оцтом, потім приправте сіллю та свіжомеленим чорним перцем за смаком. Подавайте негайно.