Сабзі Хордан (Перська тарілка із зеленню)
Харчова цінність
на порцію (175 г)
🔥 209ккал
🥩 9Білки
🥑 16Жири
🍞 9Вуглеводи
Клітковина: 4 г Цукор: 0 г Насичені жири: 6 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Свіжа змішана зелень (м'ята, базилік, петрушка, естрагон, кінза, кріп) 60 г · 18 ккал
- Редька 50 г · 8 ккал
- Зелена цибуля 20 г · 6 ккал
- Сир Фета 30 г · 79 ккал
- Волоські горіхи 15 г · 98 ккал
👨🍳 Приготування
- Ретельно вимийте та обережно обсушіть всю свіжу зелень та редиску. Переконайтеся, що немає зайвої вологи.
- Обріжте жорсткі стебла зелені та тонко наріжте редиску і зелену цибулю за бажанням, або залиште цілими.
- Гарно розкладіть свіжу зелень, редиску, зелену цибулю, розкришений сир Фета та волоські горіхи на великій тарілці для подачі.
- Подавайте негайно з перським лавашем (наприклад, сангак або лаваш) та основною стравою.
