Оселедець під шубою

🛒 Інгредієнти

• Філе оселедця солоного 200 г · 400 ккал
• Картопля відварна 300 г · 231 ккал
• Морква відварна 200 г · 54 ккал
• Буряк відварний 300 г · 129 ккал
• Яйця відварні 240 г · 374 ккал
• Цибуля ріпчаста 100 г · 40 ккал
• Майонез 250 г · 1700 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Відваріть картоплю, моркву, буряк та яйця до готовності; повністю остудіть їх, потім почистіть всі інгредієнти.
2. Дрібно наріжте філе оселедця та цибулю. Окремо натріть картоплю, моркву, буряк та яйця.
3. У сервірувальній тарілці викладіть перший шар з нарізаного оселедця, потім нарізану цибулю, потім тонкий шар майонезу.
4. Викладіть шар натертої картоплі, рівномірно розподіліть і покрийте ще одним шаром майонезу.
5. Потім викладіть шар натертої моркви, ще один шар майонезу, потім натерті яйця і ще один тонкий шар майонезу.
6. Завершіть салат шаром натертого буряка, рівномірно розподіливши його. Акуратно покрийте шар буряка останнім щедрим шаром майонезу.
7. Охолодіть Шубу в холодильнику щонайменше 2-3 години, або краще на ніч, щоб смаки поєдналися.
8. Перед подачею прикрасьте свіжим кропом або петрушкою.