Салат "Сніжанка"
Харчова цінність
на порцію (310 г)
🔥 323ккал
🥩 21Білки
🥑 31Жири
🍞 14Вуглеводи
Клітковина: 2 г Цукор: 0 г Насичені жири: 19 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Проціджений йогурт (цільножирний, грецький) 200 г · 160 ккал
- Огірок 80 г · 12 ккал
- Часник 5 г · 7 ккал
- Свіжий кріп 5 г · 2 ккал
- Волоські горіхи (рубані) 15 г · 98 ккал
- Оливкова олія першого віджиму 5 г · 44 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть огірок від шкірки, натріть його на дрібній тертці та помістіть у друшляк; посипте дрібкою солі і дайте стекти 10-15 хвилин, щоб видалити зайву воду. Відіжміть залишки рідини.
- У мисці змішайте проціджений йогурт, натертий огірок, подрібнений часник і дрібно нарізаний свіжий кріп.
- Приправте додатковою сіллю за смаком, якщо потрібно, і свіжомеленим чорним перцем. Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти поєдналися.
- Перекладіть салат "Сніжанка" у сервірувальну миску, скропіть оливковою олією першого віджиму та прикрасьте подрібненими волоськими горіхами і гілочкою свіжого кропу.
