Суровка (Польський салат з капусти та моркви)

🛒 Інгредієнти

• Білокачанна капуста 70 г · 18 ккал
• Морква 40 г · 16 ккал
• Яблуко 30 г · 16 ккал
• Цибуля 5 г · 2 ккал
• Рапсова олія 10 г · 88 ккал
• Лимонний сік 5 г · 1 ккал

👨‍🍳 Приготування

1. Тонко нашаткуйте білокачанну капусту та дрібно наріжте цибулю; натріть моркву та яблуко.
2. У великій мисці змішайте нашатковану капусту, терту моркву, яблуко та нарізану цибулю.
3. Полийте рапсовою олією та лимонним соком, потім приправте за смаком дрібкою солі, цукру та чорного перцю. Акуратно перемішайте всі інгредієнти.
4. Для кращого смаку дайте Суровці настоятися в холодильнику щонайменше 15-30 хвилин перед подачею.