Тамаго Сандо (Японський сендвіч з яйцем)
Харчова цінність
на порцію (260 г)
🔥 630ккал
🥩 27Білки
🥑 38Жири
🍞 43Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 3 г Насичені жири: 10 г Сіль: 1 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Яйця варені круто 150 г · 210 ккал
- Японський молочний хліб (Шокупан) 80 г · 220 ккал
- Японський майонез 30 г · 200 ккал
👨🍳 Приготування
- Варіть яйця 8-10 хвилин до стану круто, потім охолодіть їх у крижаній воді перед очищенням.
- У мисці розімніть очищені варені яйця виделкою до бажаної консистенції, залишивши невеликі шматочки для текстури.
- Додайте японський майонез, дрібку цукру та сіль до розім'ятих яєць; акуратно перемішайте.
- Щедро намастіть яєчну масу на один шматочок японського молочного хліба, потім накрийте другим шматочком.
- Обережно обріжте скоринки з сендвіча, потім розріжте його навпіл по діагоналі або на три частини для класичної подачі.
