Оцтовий салат з капусти
Харчова цінність
на порцію (165 г)
🔥 109ккал
🥩 1Білки
🥑 3Жири
🍞 21Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 11 г Насичені жири: 0 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Зелена капуста, нашаткована 88 г · 22 ккал
- Морква, натерта 25 г · 10 ккал
- Яблучний оцет 25 г · 6 ккал
- Цукровий пісок 11 г · 44 ккал
- Вода 13 г · 0 ккал
- Оливкова олія 3 г · 27 ккал
👨🍳 Приготування
- Тонко нашаткуйте зелену капусту та моркву за допомогою мандоліни або гострого ножа; перекладіть їх у велику миску.
- В окремій невеликій мисці збийте яблучний оцет, воду, цукровий пісок, оливкову олію, сіль і чорний перець, доки цукор і сіль не розчиняться.
- Вилийте заправку на нашатковані овочі і ретельно перемішайте, щоб забезпечити рівномірне покриття.
- Для кращого смаку охолодіть салат щонайменше на 30 хвилин перед подачею, щоб аромати змішалися.
