绿汁虾
🛒 食材
- 生虾 150 克 · 156 千卡
- 新鲜青柠汁 100 克 · 27 千卡
- 塞拉诺辣椒 20 克 · 6 千卡
- 黄瓜 100 克 · 15 千卡
- 红洋葱 30 克 · 12 千卡
- 新鲜香菜 15 克 · 3 千卡
- 水 30 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将虾沿背部纵向切开近半，然后去虾线；放入浅碗中。
- 将青柠汁、塞拉诺辣椒、香菜和水放入搅拌机中；搅拌至顺滑，加入盐调味。
- 将绿色酱汁倒在虾上，确保虾完全浸没，然后在冰箱中腌制15-20分钟。
- 将剩余的黄瓜和红洋葱切薄片；与腌制好的虾一起摆盘。
- 立即食用，可选择性地用额外的香菜或一片牛油果装饰。
