多米诺玉米饼
🛒 食材
- 预煮白玉米粉 70 克 · 250 千卡
- 水 100 克 · 0 千卡
- 煮熟的黑豆 100 克 · 130 千卡
- 白色鲜奶酪，切丝 50 克 · 150 千卡
👨🍳 做法
- 在一个大碗中，将预煮的白玉米粉与水和大约1/2茶匙的盐混合；揉捏直到形成光滑、湿润且柔韧的面团，不粘手。
- 将面团分成等份，然后将它们塑形成约1英寸厚的圆形厚饼；这些就是你的玉米饼。
- 中火加热烤盘或厚底锅；将玉米饼两面各煎7-8分钟，直至金黄色并完全熟透，如果玉米饼很厚，可以选择在烤箱中再烤几分钟。
- 在玉米饼烹饪时，加热黑豆并切碎白色新鲜奶酪。
- 煮熟后，小心地将每个玉米饼水平切开以形成一个口袋，注意不要完全切断。
- 将温热的玉米饼中填满煮熟的黑豆，然后铺上切碎的白奶酪。
