朝鲜蓟沙拉
🛒 食材
- 腌制朝鲜蓟心（沥干） 150 克 · 120 千卡
- 混合沙拉菜 50 克 · 8 千卡
- 樱桃番茄 50 克 · 9 千卡
- 红洋葱，切薄片 20 克 · 8 千卡
- 卡拉马塔橄榄，去核 15 克 · 17 千卡
- 特级初榨橄榄油 15 克 · 120 千卡
- 新鲜柠檬汁 10 克 · 2 千卡
- 第戎芥末 5 克 · 5 千卡
👨🍳 做法
- 首先，准备油醋汁：在一个小碗中，将特级初榨橄榄油、新鲜柠檬汁和第戎芥末混合搅拌均匀。备用。
- 在一个大沙拉碗中，放入沥干水分的腌制朝鲜蓟心、混合沙拉菜、对半切开的樱桃番茄、切薄片的红洋葱和去核的卡拉马塔橄榄。
- 将准备好的油醋汁倒在沙拉食材上，轻轻搅拌，确保所有食材均匀裹上酱汁。立即上菜。
