黑豆玉米饼沙拉

🛒 食材

• 黑豆，罐装，冲洗沥干 150 克 · 165 千卡
• 罗马生菜，切碎 70 克 · 12 千卡
• 玉米，罐装，沥干 60 克 · 55 千卡
• 樱桃番茄，对半切开 60 克 · 11 千卡
• 红洋葱，切丁 20 克 · 8 千卡
• 牛油果，切丁 50 克 · 80 千卡
• 新鲜香菜，切碎 5 克 · 1 千卡
• 青柠汁 15 克 · 4 千卡
• 橄榄油 10 克 · 90 千卡
• 孜然粉 1 克 · 4 千卡
• 辣椒粉 1 克 · 3 千卡
• 蒜粉 1 克 · 3 千卡
• 玉米饼碎，压碎的 30 克 · 150 千卡

👨‍🍳 做法

1. 在一个小碗中，将青柠汁、橄榄油、孜然粉、辣椒粉和蒜粉搅拌均匀，制成沙拉酱。备用。
2. 在一个大沙拉碗中，放入冲洗过的黑豆、切碎的罗马生菜、沥干的玉米、对半切开的樱桃番茄、切丁的红洋葱和切丁的牛油果。
3. 将准备好的沙拉酱淋在沙拉食材上，轻轻搅拌，确保所有食材均匀覆盖。
4. 上菜前，在沙拉上撒上切碎的新鲜香菜和压碎的玉米饼碎，增加风味和酥脆口感。