炙烤青椒

炙烤青椒
⏱ 13 分钟 难度: 简单 零食 晚餐 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(170克)
🔥 218千卡
🥩 1蛋白质
🥑 21脂肪
🍞 12碳水化合物
膳食纤维: 3 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 3 克 盐: 1 克

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🛒 食材

  • 青椒 150 克 · 50 千卡
  • 橄榄油 20 克 · 168 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 彻底清洗青椒并完全擦干,以防止油溅。
  2. 将一个大的铸铁锅或不粘锅用中高火加热,直到开始轻微冒烟。
  3. 将橄榄油倒入热锅中,然后立即将青椒单层放入。
  4. 煮5-8分钟,偶尔搅拌,直到青椒起泡,所有面都略微焦化。
  5. 将青椒从火上移开,转移到盘中,撒上海盐调味。

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