水煮虾
🛒 食材
- 虾 (生，去壳或带壳) 200 克 · 170 千卡
👨🍳 做法
- 在大锅中加入水，放入足量的盐（以及可选的芳香剂，如柠檬片、月桂叶或黑胡椒粒），用大火煮沸。
- 水快速煮沸后，将虾放入锅中；它们会很快煮熟。
- 煮1-3分钟，或直到虾变成粉红色不透明状并略微卷曲；不要煮过头，否则虾会变硬。
- 立即用滤锅沥干虾，趁热或冷藏食用，通常搭配鸡尾酒酱或柠檬角。
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