番茄意式烤面包
🛒 食材
- 乡村面包片 60 克 · 150 千卡
- 成熟番茄 150 克 · 27 千卡
- 蒜瓣 3 克 · 5 千卡
- 新鲜罗勒叶 5 克 · 2 千卡
- 特级初榨橄榄油 15 克 · 130 千卡
👨🍳 做法
- 将成熟番茄切成小丁，放入碗中；将蒜瓣切末或压碎。
- 将蒜末、手撕新鲜罗勒叶、1汤匙橄榄油、盐和黑胡椒加入切丁的番茄中；轻轻搅拌，静置5-10分钟。
- 将乡村面包片烤至两面金黄酥脆。
- 烤好后，立即用剩余的半个蒜瓣擦拭每片面包的一面以增添风味。
- 将番茄混合物慷慨地舀在每片擦过蒜的面包片上，立即食用。
