卡普雷塞意面沙拉
🛒 食材
- 煮熟的通心粉 150 克 · 185 千卡
- 樱桃番茄 63 克 · 11 千卡
- 新鲜马苏里拉奶酪（小球） 50 克 · 125 千卡
- 新鲜罗勒叶 5 克 · 1 千卡
- 特级初榨橄榄油 13 克 · 122 千卡
- 香醋酱 8 克 · 19 千卡
👨🍳 做法
- 按照包装说明将通心粉煮至弹牙；沥干水分，用冷水冲洗以停止烹饪并冷却意面。
- 将樱桃番茄对半切开，如果马苏里拉小球较大则切片；粗略切碎新鲜罗勒叶。
- 在一个大碗中，将冷却的意面、对半切的樱桃番茄、新鲜马苏里拉奶酪和切碎的罗勒混合。
- 淋上足量的特级初榨橄榄油和香醋酱；用盐和现磨黑胡椒调味。
