胡萝卜松饼

🛒 食材

• 中筋面粉 17 克 · 61 千卡
• 砂糖 13 克 · 48 千卡
• 泡打粉 1 克 · 0 千卡
• 小苏打 0 克 · 0 千卡
• 肉桂粉 0 克 · 0 千卡
• 鸡蛋 8 克 · 13 千卡
• 植物油 10 克 · 88 千卡
• 牛奶 10 克 · 6 千卡
• 香草精 0 克 · 0 千卡
• 胡萝卜丝 17 克 · 7 千卡

👨‍🍳 做法

1. 将烤箱预热至190°C（375°F），并在12孔松饼模具中放入纸杯。
2. 在一个大碗中，将中筋面粉、砂糖、泡打粉、小苏打、肉桂粉和一小撮盐搅拌均匀。
3. 在另一个中等大小的碗中，将鸡蛋、植物油、牛奶和香草精搅拌至顺滑。
4. 将湿性食材倒入干性食材中，轻轻搅拌至刚混合均匀即可，不要过度搅拌。
5. 拌入胡萝卜丝，直至均匀分布。
6. 将面糊均匀地分装到12个松饼杯中。
7. 烘烤18-22分钟，或直到将木签插入中心取出时是干净的。
8. 让松饼在模具中冷却几分钟，然后将其转移到冷却架上完全冷却。