辣味花椰菜翅
🛒 食材
- 花椰菜小花 150 克 · 38 千卡
- 通用面粉 15 克 · 54 千卡
- 水 30 克 · 0 千卡
- 蒜粉 1 克 · 0 千卡
- 洋葱粉 1 克 · 0 千卡
- 辣椒粉 1 克 · 0 千卡
- 辣酱 30 克 · 0 千卡
- 纯素黄油 14 克 · 100 千卡
👨🍳 做法
- 将烤箱预热至200°C (400°F)，并在烤盘上铺上烘焙纸。
- 在一个大碗中，将通用面粉、水、蒜粉、洋葱粉和辣椒粉搅拌均匀，直至形成光滑的面糊。
- 将每朵花椰菜小花浸入面糊中，确保完全覆盖，然后将其单层铺在准备好的烤盘上。
- 烘烤20-25分钟，中途翻面一次，直到花椰菜变得软脆并呈淡金黄色。
- 当花椰菜烘烤时，在一个小炖锅中用小火融化纯素黄油，然后拌入辣酱。
- 将烤好的花椰菜小花放入一个大碗中，倒入辣酱混合物，轻轻搅拌，确保每块都均匀裹上酱汁。
- 立即与纯素牧场酱或蓝纹奶酪酱一起食用，如果喜欢，可以撒上切碎的葱花或香菜作为装饰。
