花椰菜沙拉
🛒 食材
- 花椰菜 150 克 · 38 千卡
- 蛋黄酱 30 克 · 210 千卡
- 芹菜茎 30 克 · 4 千卡
- 红洋葱 20 克 · 8 千卡
- 新鲜莳萝 5 克 · 2 千卡
- 苹果醋 10 克 · 2 千卡
- 砂糖 5 克 · 20 千卡
- 黑胡椒粉 1 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将花椰菜洗净、修剪并切成小块、一口大小的花朵；力求切成均匀的块状以便均匀分布。
- 将芹菜和红洋葱切丁；将新鲜莳萝粗切。
- 在一个小碗中，将蛋黄酱、苹果醋、糖、盐和黑胡椒搅拌均匀，直到顺滑。
- 在一个大碗中，将花椰菜花、切丁的芹菜、红洋葱和新鲜莳萝混合，然后将准备好的调料倒在蔬菜上。
- 轻轻搅拌，使所有食材均匀覆盖，然后将沙拉冷藏至少30分钟，以获得最佳风味。
