可可椰枣松露
🛒 食材
- 去核软枣椰子 200 克 · 550 千卡
- 无糖可可粉 30 克 · 66 千卡
- 生核桃 50 克 · 327 千卡
- 香草精 5 克 · 10 千卡
- 水 10 克 · 0 千卡
👨🍳 做法
- 将去核的软枣椰子、核桃（或其他坚果）、2汤匙可可粉和香草精放入食物料理机中。
- 将混合物搅拌至形成粘稠、均匀的面团。如果需要，可加入一茶匙水以达到理想的稠度。
- 取少量面团，搓成一口大小的圆球。将剩余的可可粉放在一个浅盘中。
- 将每个松露均匀地滚上可可粉。您也可以使用椰蓉或碎坚果进行裹覆。
- 将做好的松露摆放在餐盘上。为了获得最佳口感，请在上菜前将其放入冰箱冷藏至少30分钟。
