贝壳面沙拉
🛒 食材
- 贝壳面（干） 200 克 · 296 千卡
- 樱桃番茄 50 克 · 9 千卡
- 黄瓜 50 克 · 8 千卡
- 红甜椒 50 克 · 16 千卡
- 红洋葱 20 克 · 8 千卡
- 卡拉马塔橄榄 30 克 · 35 千卡
- 羊乳酪 40 克 · 106 千卡
- 橄榄油 20 克 · 177 千卡
- 柠檬汁 10 克 · 2 千卡
- 干牛至 1 克 · 3 千卡
- 新鲜欧芹 5 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 按照包装说明将贝壳面煮至弹牙。沥干并用冷水冲洗，以停止烹饪并冷却意面，然后备用。
- 在煮意面的时候，将红洋葱切末，黄瓜和红甜椒切丁，樱桃番茄对半切开。将羊乳酪捏碎。
- 在一个大搅拌碗中，将冷却的意面、樱桃番茄、黄瓜、红甜椒、红洋葱、卡拉马塔橄榄和碎羊乳酪混合在一起。
- 在一个小碗中，将橄榄油、柠檬汁、干牛至、切碎的新鲜欧芹、盐和黑胡椒混合搅拌均匀。将酱汁倒在沙拉上。
- 轻轻搅拌，确保所有食材都充分混合并裹上酱汁。立即享用，或冷藏至少30分钟以融合风味。
