加冕鸡
🛒 食材
- 熟鸡胸肉丁 125 克 · 206 千卡
- 蛋黄酱（全脂） 50 克 · 340 千卡
- 芒果酸辣酱 15 克 · 30 千卡
- 杏干碎 12 克 · 29 千卡
- 咖喱粉 1 克 · 3 千卡
- 柠檬汁 4 克 · 1 千卡
- 杏仁片 7 克 · 40 千卡
👨🍳 做法
- 在一个大碗中，将蛋黄酱、咖喱粉、芒果酸辣酱和柠檬汁混合。搅拌均匀直至顺滑，制成奶油咖喱酱。
- 将切块的熟鸡肉和切碎的杏干加入盛有酱汁的碗中。轻轻搅拌所有食材，直到鸡肉和杏干均匀裹上酱汁。
- 拌入杏仁片。用盐和现磨黑胡椒调味。为获得最佳风味，盖好后放入冰箱冷藏至少30分钟再食用。
