莳萝三文鱼卷
🛒 食材
- 三文鱼片 100 克 · 208 千卡
- 全麦玉米饼 60 克 · 160 千卡
- 原味希腊酸奶（全脂） 30 克 · 35 千卡
- 新鲜莳萝，切碎 5 克 · 2 千卡
- 黄瓜，切片 30 克 · 5 千卡
- 罗马生菜，切丝 15 克 · 2 千卡
- 柠檬汁 5 克 · 1 千卡
- 橄榄油 5 克 · 45 千卡
👨🍳 做法
- 将三文鱼片拍干，用盐和胡椒调味，然后用橄榄油中火每面煎3-5分钟，直到煮熟并变脆。
- 用叉子将煮熟的三文鱼切碎，然后让其稍微冷却。
- 在一个小碗中，混合希腊酸奶、切碎的新鲜莳萝和柠檬汁。用少许盐和胡椒调味。
- 将全麦玉米饼平铺。将莳萝酸奶混合物均匀涂抹在玉米饼上，留出一点边缘。
- 将切碎的三文鱼、切丝的罗马生菜和切片的黄瓜铺在莳萝酸奶混合物上。
- 小心地将玉米饼从一侧紧密地卷到另一侧。如果需要，在上菜前将卷饼对角切成两半。
