烤橡子南瓜
🛒 食材
- 橡子南瓜 300 克 · 120 千卡
- 橄榄油 14 克 · 126 千卡
👨🍳 做法
- 将烤架预热至中高火。彻底清洗橡子南瓜。
- 小心地将南瓜纵向切成两半，然后挖出并丢弃种子和丝状部分。将每一半切成1.2厘米厚的月牙形块。
- 在一个大碗中，将橡子南瓜片与橄榄油、盐和黑胡椒拌匀，直至均匀覆盖。
- 将南瓜片单层铺在预热好的烤架上。每面烤5-7分钟，或直到变软并略带焦痕，翻面一次。
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