烤卷心菜排
🛒 食材
- 卷心菜 250 克 · 63 千卡
- 橄榄油 15 克 · 132 千卡
👨🍳 做法
- 将烤架预热至中高火。小心地将卷心菜切成1英寸厚的“牛排”状，直接穿过菜心切片以保持其完整性。
- 将橄榄油均匀地刷在每片卷心菜牛排的两面，然后用盐和现磨黑胡椒调味。
- 将卷心菜牛排放置在热烤架上。每面烤5-7分钟，或直到变得软脆并带有漂亮的烤痕。
- 从烤架上取下并立即食用，可选择用新鲜香菜或红辣椒片装饰以增加风味。
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