烤墨西哥辣椒
🛒 食材
- 墨西哥辣椒 30 克 · 9 千卡
- 橄榄油 5 克 · 45 千卡
👨🍳 做法
- 将墨西哥辣椒洗净并擦干。为了减少辣度，您可以将它们纵向切半，并去除种子和隔膜。
- 将准备好的墨西哥辣椒与橄榄油和一小撮盐混合，直至均匀涂抹。
- 将烤架预热至中高火。一旦热好，将墨西哥辣椒直接放在烤架上。
- 烧烤5-10分钟，偶尔翻动，直到墨西哥辣椒变软，并且所有面都有漂亮的焦痕。
- 将烤好的墨西哥辣椒从烤架上取下，立即上桌，可选择挤上新鲜酸橙汁以增加风味。
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