球茎甘蓝沙拉
🛒 食材
- 球茎甘蓝 120 克 · 32 千卡
- 胡萝卜 40 克 · 16 千卡
- 苹果 40 克 · 21 千卡
- 柠檬汁 15 克 · 3 千卡
- 橄榄油 10 克 · 88 千卡
- 新鲜莳萝 5 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 将球茎甘蓝和胡萝卜去皮，然后用粗擦丝器擦丝或切成细丝。
- 将苹果去核并切成细条，然后将新鲜莳萝切碎。
- 在一个大碗中，混合擦丝的球茎甘蓝、胡萝卜、苹果和切碎的莳萝。
- 淋上柠檬汁和橄榄油，然后用盐和胡椒调味。
- 轻轻拌匀所有食材，然后立即上菜，作为清爽的配菜或清淡的餐点。
