马拉加沙拉
🛒 食材
- 土豆 150 克 · 115 千卡
- 脱盐鳕鱼 70 克 · 60 千卡
- 橙子 100 克 · 47 千卡
- 红洋葱 30 克 · 12 千卡
- 黑橄榄 25 克 · 30 千卡
- 特级初榨橄榄油 23 克 · 207 千卡
- 煮鸡蛋 50 克 · 78 千卡
👨🍳 做法
- 将土豆煮至软烂，然后去皮切块。另外，将鸡蛋煮至全熟，然后去皮切成四瓣。
- 将脱盐鳕鱼剥成片。将橙子去皮，确保去除所有白色内膜，然后分成小瓣。
- 在一个大碗中，将土豆块、鳕鱼片、橙子瓣、切薄片的红洋葱和黑橄榄混合。
- 慷慨地淋上特级初榨橄榄油，并根据口味用盐轻轻调味。用煮鸡蛋四分之一的块装饰，冷藏或在室温下食用。
