瀑布肉沙拉 (泰式辣牛肉沙拉)
🛒 食材
- 牛腩排 150 克 · 250 千卡
- 红洋葱 40 克 · 16 千卡
- 薄荷叶 10 克 · 5 千卡
- 香菜 10 克 · 2 千卡
- 香葱 10 克 · 3 千卡
- 鱼露 25 克 · 15 千卡
- 青柠汁 20 克 · 6 千卡
- 棕榈糖 10 克 · 38 千卡
- 烤米粉 (Khao Kua) 10 克 · 35 千卡
- 干辣椒片 2 克 · 6 千卡
👨🍳 做法
- 将牛腩排用大火每面煎烤3-4分钟，达到五成熟或您喜欢的熟度。
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